Ovenvers stokbroodje keuze uit bruin of wit.
Oven Fresh baguette with a choice of brown or white

Oude Amsterdamse kaas en sla € 3,00
Old Amsterdam cheese and lettuce

Cervelaatworst en Amsterdams zuur € 4,00
Saveloy and mixed pickles

Makreel met citroenmayonaise € 6,00
Mackerel with lemon mayonnaise

Geitenroomkaas, sla, komkommer en gedroogde zuidvruchten € 6,75
Goat Cream Cheese, lettuce, cucumber and dried fruit

Tosti’s

Hollandse tosti met belegen Beemster en West-friese beenham € 2,75
Dutch toasted sandwich with Beemster cheese and West Frisian ham

Italiaanse tosti met salami, parmezaan, oregano en basilicum € 3,25
Italian toasted sandwich with salami, parmesan, oregano and basil

Franse tosti van roombrie honing en tuinkers

€ 3,75
French toasted sandwich with brie, honey and watercress

Overheerlijk gebak Appelgebak € 2,50
Appelpie

Hollandse tapasschotel € 14,50 ½ portie € 7,75
Dutch tapas

Schaaltje Amsterdams zuur
Amsterdam pickles
Schaaltje oude kaas blokjes (6)
old cheese
Schaaltje cervelaatworst (6)
Saveloy
Schaaltje Gelderse kookworst (6)
sausage from Gelderland
Schaaltje Friese nagelkaas (6)
Frisian clove cheese
Schaalje Groninger worst (6)
Groninger sausage

Portie van Dobben bitterballen (8) met Zaanse grove mosterd €5,00
Dobben croquette with Zaanse mustard

Salade

Salade van rundercarpaccio met frisse sla, pijnboompitjes, oude kaas, olijven en balsamicodresssing € 9,25
Salade of beef carpaccio with lettuce, pine nuts, cheese, olives and balsamic dressing

Zalm/heilbot carpaccio met frisse sla, komkommer, olijven en mosterd/dille dressing € 9,25
Salmon / halibut carpaccio with fresh lettuce, cucumber, olives and mustard dill dressing

Salade geitenkaas, frisse salade van geitenkaas, gemengde salade, zuidvruchten en gedroogde tomaat € 7,50
Fresh mixed salad with goat cheese, dried fruits and dried tomato

Soep
Soup

Huisgemaakte rijkelijk gevulde groentesoep € 3,75
Homemade vegetable soup

Zaanse mosterdsoep met Groninger worst

€ 4,00
Zaanse mustard soup with Groninger sausage

Vissoep € 4,00
Fish soup

Hoofdgerechten, geserveerd met frietjes, mayonaise en frisse salade
Main course, served with French fries, mayonnaise and salad

Lekkerbekje met ravigotesaus € 12,50
Wijting with ravigotesaus

Gestoofd vispannetje in Zaanse mosterdsaus en gehakte dille € 14,50
Braised fish stew in Zaanse mustard and chopped dill

Kipsate met kroepoek € 12,50
Chicken sate with shrimp crackers and pickles

Kuikenfilets in de oven gegaard met ras el hanout € 14,50
Chicken fillets baked in the oven with ras el hanout

Runderentrecote met boter van knoflook en groene kruiden € 18,50
Beef steak with garlic butter and fresh green herbs

Wrap gevuld met crème van champignons en overbakken met oude kaas € 11,50
Wrap stuffed with mushrooms and topped with cream cheese

IJscoupes

Coupe de Nissen, chocolade ijs met advocaat en slagroom € 4,00
Coupe ‘De Nissen’, chocolate ice cream with egg nut liqueur
and whipped cream

Flensje gevuld met kersen, geserveerd met chocoladeijs en slagroom € 5,00
Crepe with cherries and served with chocolate ice cream
and whipped cream

Vanille-ijs met boerenjongens en slagroom

€ 5,00
Vanilla ice cream with brandy and cream

Kinderijsje, roomijs in kindersurprise geserveerd € 2,50
Kids ice cream served with a surprise