Lunch kaart    
englishfranciasitalianoespanol
 
 

 Rokin 95
 1012 KM Amsterdam
 tel: 020 6242825
 fax: 020 6200681
 email ons
 
   


Overheerlijk gebak

 

Appelgebak       € 2,50

Vruchtenvlaai       €3,25

Suikerwafel met slagroom en kersen.   €2,50

 

Soepen

 

Rijk gevulde groentesoep     € 2,75

Runderbouillon met kip en taugι   € 2,75

Erwtensoep       € 3,00   

Tomatensoep € 2,75

      

Tosti’s

Belegen beemster kaas     € 2,25

Ham of chorizo/Kaas     € 2,50

Geitenkaas/pesto/tomaat     €2,50

Geitenkaas en honing     €2,50

 

Brood gerechten

 

Delfts Blauwe Molenbol

Bruine bol met Delfts blauwe kaas, bietenscheuten, tomaat en een mengsel van lente-ui en verse basilicum € 4,75

Hollands Glorie

Boerenbol met geitenkaas en pekelvlees € 5,00

Sandwich van bruin boeren brood met

oude beemsterkaas € 4,00

Sandwich van bruin boeren brood met boerenachterham, augurkjes en frambozendressing € 5,25

Sandwich met casselerrib en zuurkool €9,75

Sandwich van gerookte ham met rucola

en pijnboompitjes € 4,00

Wit stokbrood met kappertjes, ei en gerookte Zalm € 4,00

Krentenbol met oude kaas en stemgember € 3,25

 

Salades

Salade coppa di parma met gedroogde pomodori € 6,50

Salade van verschillende soorten gerookte vis € 9,50

Salade van geitenkaas met honingmosterd dressing € 8,75

Salade van zalmfilets, gamba’s met kruidendressing € 12,50

 

Warme lunchgerechten

 

Visburgers met dille en mosterddip, geserveerd met

franse frites en groene salade € 11,50

Kip satι met stokbrood € 4,75

Hamburger nieuwe stijl € 9,25

Hamburger geserveerd op stokbrood met kaas,spek.

Dag vis met frites en sla € 8,75

Dobben Kroket met brood € 2,75

 

Diner kaart

 

3 gangen dagmenu € 15,00

 

Voorgerechten

 

Groene Salade met geitenkaas, overgoten met een honing-mosterd-dressing   € 8,00

Torentje van verschillende soorten gerookte vis met dillesaus € 8,00

Tompouc van gerookte zalm, bieslook roomkaas en komkommer € 8,00

Runder carpaccio geserveerd met parmezaanse kaas en pesto € 8,00

Dun gesneden varkensrollade met tonijnmayonaise € 8,00

Groentesoep op grootmoeders wijze € 4,00

Kreeftensoep met room en geflambeerd met cognac € 4,00

Heldere ossenstaartsoep met kip en taugιe € 4,00

 

Hoofdgerechten

 

Zalmfilet met roze pepers en honing-mosterd-gratin €12,50

Kabeljauw ingesmeerd met tomaten-basilicum tapenade en

omwikkeld met gerookte ham € 12,50

Gegrilde Tonijn met mierikswortelboter €12,50

Varkenshaas gevuld met lente-uitjes en geserveerd met mosterd-muntsaus €12,50

Kalfs-rib eye vergezeld door cafι de paris-boter €17,50

Tournedos geserveerd met gorgonzolasaus €17,50

Gebraden kipfilets gevuld met gerookte zalm en €12,50

geserveerd met kreeftensaus

 

Nagerechten

 

Drie zwaantjes van soezen deeg en roomijs € 6,00

Huis gemaakte tiramisu € 6,00

Flensjes gevuld met room, bosbessen en geserveerd

met amerene roomijs € 6,00

Wisselend huisgemaakte taart, geserveerd met vanille ijs € 6,00

Proeverij voor wie geen keuze kan maken € 7,50

 

 

 

 

   
 
 
             
 
                 
Restaurant de Nissen Rokin 95 1012 KM Amsterdam tel: 020 – 624 28 25